「神田圃場」(2000年〜) 勝沼を見下ろす標高450ｍほどの高台に位置する南向き斜面の圃場です。広さは最も広い45aで、メルロが1600株、ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝが800株植えてあります。重川に注ぐ2本の沢に挟まれた尾根の部分に位置しており、もともと段々畑だったこの土地は、造成工事を施しグラマーな曲線の斜面にしました。土質は花崗岩を含む深い赤土ですが、尾根にあたる場所に位置していることから、ブドウ栽培に最適なやややせた土壌になっています。ワイナリーから最も遠い場所に位置する圃場ですが、広大且つすばらしいロケーションも相まって、訪れる人を感動させる、そんな魅力を兼ね備えた畑です。 〒404-0034 山梨県甲州市塩山牛奥2529-3 奥野田葡萄酒醸造株式会社 TEL0553-33-9988FAX0553-33-9977